Winter

Winterse gerechten met stoofpot, ovenschotel, soep, aardappelpuree, brood en warme desserts op een rustieke houten tafel

Wanneer het buiten koud wordt, mogen de gerechten lekker warm en stevig zijn. Op Smaakplein vind je winter recepten voor stoofpotten, soepen, ovenschotels en andere verwarmende maaltijden voor koude dagen.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Afghaanse Kabeli Pilaf met kip, langkorrelrijst, wortel, rozijnen en komijn
Afghaanse Kabeli Pilaf met Kip
Amerikaanse bier-kaasfondue met cheddar en ei geserveerd op opengesneden Engelse muffins
Amerikaanse Bier-Kaasfondue op Muffins
Andijviestamppot van aardappelpuree met rauwe andijvie en krokant gebakken bacon
Andijviestamppot met Krokante Bacon
Warme appelcompote met een luchtig goudbruin laagje eiwitschuim
Appelcompote met Luchtig Eiwitschuim
Gegrilde auberginerolletjes gevuld met romige schapenkaas, walnoten en honing.
Auberginerolletjes met Drentse Schapenkaas
Dun gesneden Baltische gravlax van zalm gemarineerd met wodka, citroen en dille en geserveerd met radijs
Baltische Gravlax met Wodka
Belgische waterzooi met tarbot, prei en groenten in een romige court-bouillonsaus
Belgische Waterzooi met Tarbot
Bietensalade met corned beef, aardappel, appel en augurk
Bietensalade met Corned Beef en Appel
Kip op grootmoeders wijze met wortel, champignons, aardappelen en spek in een romige saus op een rustieke houten tafel.
Boerenkip met spek en groenten
Boerenworst met zacht gestoofde andijvie, muskaat en zwarte peper
Boerenworst met Gestoofde Andijvie
Bordelese tussenrib van rundvlees met sjalot en klassieke rode wijnsaus
Bordelese Tussenrib met Rode Wijnsaus
Bourgondische fondue met blokjes malse biefstuk om aan tafel in hete olie te bakken
Bourgondische Fondue met Biefstuk
Bourguignon kip met champignons, zilveruitjes en spek in rodewijnsaus op een rustieke houten tafel.
Bourgondische kip in rode wijn
Bourgondische vleesfondue met mals rundvlees, dipsauzen en hete frituurolie
Bourgondische Vleesfondue met Rundvlees
Brabantse kippenbouten met gestoofde witlof, selderij, Ardense ham en gerookt spek
Brabantse Kippenbouten met Witlof
Britse zoete kaasfondue uit de oven met romige cottage cheese en krokante cornflakes
Britse Zoete Kaasfondue uit de Oven
Champignonterrine met kalfsvlees en Provençaalse kruiden op lollo rosso.
Champignonterrine met Kalfsvlees en Provençaalse Kruiden
Chinese bouillonfondue met kipfilet, kalfsvlees, varkensvlees, garnalen, groenten en rijst
Chinese Bouillonfondue met Vlees en Garnalen
Chinese kip met bamboescheuten, geroosterde amandelen en romige saus
Chinese Kip met Bamboe en Roomsaus
Congolese Kip Moambe met geroosterde kip in een volle saus van tomaat en gemalen pinda's
Congolese Kip Moambe
Franse Coq au Vin met kip, rode wijnsaus, champignons, sjalotten en spek
Coq au Vin met Champignons
Deense kaasfondue met twee soorten kaas, witte wijn, kirsch en sherry
Deense Kaasfondue met Kirsch en Sherry
Dikke appelkoekjes uit de airfryer met stukjes appel, kaneel en een dun laagje glazuur
Dikke Appelkoekjes uit de Airfryer
Warme bockbierdrank met een zachte schuimlaag, bruine suiker en winterse kruiden.
Drents Warm Bockbier
Goudbruin gebakken Drentse boerenwafels van beschuit met ei en melk, bestrooid met bruine basterdsuiker en anijszaad, geserveerd op een rustieke bruine houten tafel.
Drentse Beschuitwafels
Goudbruin gebakken Drentse bolbuisjes van bloem en boekweitmeel, warm geserveerd met een klontje roomboter en bruine basterdsuiker op een rustieke houten tafel.
Drentse Bolbuisjes met Boekweit
Traditionele Drentse bonenbrij van bruine bonen en karnemelk met rookspek, boerenmetworst en stroop
Drentse Bonenbrij met Spek en Metworst
Traditionele Drentse David Eet Lekker van zachte rijst en boekweit met roomboter en bruine basterdsuiker
Drentse David Eet Lekker met Boekweit
Traditionele Drentse gortpap met warme melk, plakjes rookworst en bruine basterdsuiker
Drentse Gortpap met Rookworst
Drentse Jan in 't Hemd van boekweit met spek, rozijnen en krenten geserveerd met boter en stroop
Drentse Jan in ’t Hemd met Spek
Traditionele Drentse knieperties als dunne krokante wafeltjes met bruine basterdsuiker
Drentse Knieperties
Traditionele Drentse Körtmoes met boerenkool, gort, rundvlees, prei en plakjes rookworst
Drentse Körtmoes met Rookworst
Traditionele Drentse krentjebrij met gort, rood bessensap, krenten, rozijnen en citroen
Drentse Krentjebrij met Bessensap
Drentse kruudkoek met speculaaskruiden, honing, rozijnen en amandelschaafsel, geserveerd op een rustieke houten tafel met traditionele kruiden en koffie.
Drentse Kruudkoek met Specerijen
Drentse Mosterdsoep
Duitse Bierkäse van gesmolten Goudse kaas en bier met stukken grof bruinbrood
Duitse Bierkäse met Goudse Kaas
Gebraden eend met gestoofde rapen, kleine uitjes en warme braadjus
Eend met Gestoofde Rapen en Uitjes
Eendenterrine met sinaasappel, groene peperkorrels en dun spek.
Eendenterrine met sinaasappel
Eenpansgerecht met gehakt, corned beef, macaroni, bruine bonen, paprika en champignons in tomatensaus
Eenpansgerecht met Gehakt, Macaroni en Bonen
Elzasser reepjesvlees met zuurkool, katenspek en champignons in romige saus
Elzasser reepjesvlees met zuurkool
Kip op z’n Engels met spek, groenten, aardappelen en een romige saus op een rustieke houten tafel.
Engelse braadkip met spek
Feestgans met vulling van zilvervliesrijst, gedroogde pruimen en ganzenlever
Feestgans met pruimenrijst
Gevulde kalkoen met champignons, broodkruim, ui en een hartige vulling.
Feestkalkoen met kastanjevulling
Feestkalkoen met veenbessenvulling, gebakken appels en warme veenbessensaus
Feestkalkoen met veenbessen
Fluweelzachte aardappelpuree met roomboter, melk en room geserveerd als romig bijgerecht
Fluweelzachte Aardappelpuree
Romige kippenroomsoep met champignons, kipblokjes en gebakken broodcroutons.
Fluweelzachte kippensoep met room en nootmuskaat
Franse Cantemerlou met gesmolten Goudse kaas en stukjes brood
Franse Cantemerlou met Kaas en Brood
Franse Fondue Belley met romig ei, Gruyère, truffel en vleesjus
Franse Fondue Belley met Gruyère en Truffel
Franse gegratineerde uiensoep met geroosterd boerenbrood en gesmolten Gruyère
Franse Gegratineerde Uiensoep met Gruyère
Franse Fondue bourbonnaise met romige geitenkaas en eidooier geserveerd met krokante croutons
Franse Geitenkaasfondue met Eidooier
Franse kaasfondue met gruyère en witte wijn in een caquelon met blokjes stokbrood
Franse kaasfondue met gruyère en witte wijn
Franse tartiflette met aardappelen, rookspek, courgette, ui en gesmolten kaas.
Franse Tartiflette met Reblochon
Frisse witlofsalade met oude kaas, peer en veldsla
Frisse Witlofsalade met Oude Kaas
Gegratineerde coquillettensoufflé met spek, champignons en goudbruin gesmolten kaas
Gegratineerde Coquillettensoufflé met Spek
Gegratineerde eieren met zachte uien, romige bechamelsaus en gesmolten Gruyère
Gegratineerde Eieren met Ui en Gruyère
Gegratineerde macaroni met rundergehakt, tomaat, Parmezaanse kaas en goudbruine korst
Gegratineerde Macaroni met Gehakt en Tomaat
Gegratineerde schorseneren met romige saus, geraspte kaas en krokant broodkruim
Gegratineerde Schorseneren met Kaas
Gentse waterzooi met kip, prei, wortel en aardappelen in een romige saus op een rustieke houten tafel.
Gentse kipwaterzooi
Geroosterde eend met warme sinaasappelsaus, sinaasappelschil en waterkers
Geroosterde eend met sinaasappelsaus
Geroosterde kip met champignons, hamreepjes, peterselie en groene sla.
Geroosterde Kip met Champignons
Geroosterde wintergroenten uit de airfryer met pastinaak, knolselderij, rode ui, pompoen en tijm
Geroosterde Wintergroenten uit de Airfryer
Gevulde kip met gekruid gehakt, spek en geroosterde aardappeltjes op een rustieke houten tafel.
Gevulde braadkip met aardappeltjes
Gevulde duif met veenbessensaus en romige aardappelpuree
Gevulde Duif met Veenbessensaus
Andalusische kalkoen met champignons, groene olijven, spek en sherrysaus.
Gevulde kalkoen op Andalusische wijze
Gevulde varkenshaas Suisse met gerookte ham, gesmolten kaas en rode-portjus
Gevulde Varkenshaas Suisse met Ham en Kaas
Glutenvrije appeltaart met marsepein, appel, kaneel, rozijnen en amandelen
Glutenvrije Appeltaart met Marsepein
Glutenvrije kweepeertaart met pistache en romige kweepeer-citroenvulling
Glutenvrije Kweepeertaart met Pistache
Glutenvrije tuttifrutti-notenmuffins met amandelmeel, gedroogd fruit en kaneel
Glutenvrije Tuttifrutti-Notenmuffins
Gourmetstel met verschillende soorten vlees, kip, biefstuk, gehakt, champignons en paprika
Gourmetfeest met vleesvariaties
Griekse moussaka met laagjes aubergine, aardappel en gekruid gehakt, afgedekt met een goudbruin gebakken citroenyoghurtlaag en geserveerd met verse kruiden.
Griekse Moussaka met Citroenyoghurt
Haring met warme knolselderijpuree en versgemalen zwarte peper
Haring met Romige Knolselderijpuree
Hartige bladerdeegtaart met beenmerg, gekaramelliseerde ui en rozijnen
Hartige Bladerdeegtaart met Merg en Rozijnen
Gebraden hazenrug met Bordeauxsaus, sjalotten en aalbessensap
Hazenrug met Bordeauxsaus
Warme Hollandse chocoladekoffie met kaneellikeur, pure chocolade en slagroom
Hollandse Koffie met Kaneellikeur
Hollandse vleesfondue met kalfsvlees, lamsvlees, kippenlever en gekruid kalfsgehakt
Hollandse Vleesfondue met Drie Soorten Vlees
Hongaarse goulash met mals rundvlees, tomaat, ui, paprika en kruiden
Hongaarse Goulash met Rundvlees
Kalfsnier in de cocotte met champignons, ui en romige mosterdsaus.
Kalfnier met Champignons en Madeira
Kalfsstoofpot met mals kalfsvlees, grapefruit, sjalot en romige saus
Kalfsstoofpot met Grapefruit
Kalkoen met veenbessensaus, ui en champignons uit de oven.
Kalkoen in cranberrysaus
Kastanjedessert met pure chocolade, vanille en Engelse crème
Kastanjedessert met Chocolade
In wijn gestoofde kip met spruitjes, kastanjechampignons, rode ui en rozemarijn, geserveerd met goudbruin gebakken aardappelpartjes op een rustieke houten tafel.
Kip in rode wijn met spruitjes en rozemarijnaardappeltjes
Gestoofde kip in romige biersaus met champignons, sjalot en peterselie
Kip in Romige Biersaus met Champignons
Kipfilet met zuurkool, katenspek, grove mosterd en kruidenboter van de barbecue
Kipfilet met zuurkool en spek
Kipovenschotel met zoete maïs, doperwten, wortel, paprika, groene olijven en kaas
Kipovenschotel met Zoete Maïs
Stoofpot van kip met aardappelen, wortel, ui en verse kruiden in een rijke saus op een rustieke houten tafel.
Kipstoof met aardappel en wortel
Klassieke appeltaart met bladerdeegdeksel, appel, rozijnen en kaneel
Klassieke Appeltaart met Bladerdeegdeksel
Klassieke kaasfondue met Emmentaler, witte wijn en broodblokjes om te dippen
Klassieke Kaasfondue met Emmentaler
Klassieke kaasfondue in een caquelon met blokjes stokbrood om in de gesmolten kaas te dopen
Klassieke kaasfondue met stokbrood
Klassieke Quiche Lorraine met krokante deegbodem en romige vulling van spek, eieren en slagroom
Klassieke Quiche Lorraine met Spek
Romige tartaarsaus met fijngehakte augurk, sjalot, mosterd, peper en verse kruiden in een rustieke schaal op een houten tafel.
Klassieke Tartaarsaus met Augurk
Glutenvrije koffie-ricottataart met espresso en een stevige korst van gemalen hazelnoten
Koffie-Ricottataart met Hazelnootkorst
Konijn met romige mosterdsaus, witte wijn, tijm en peterselie
Konijn met Romige Mosterdsaus
Romige kalkoensoep met kalkoen, wortel, selderij en nootmuskaat.
Krachtige kalkoensoep met rijst en groenten
Krachtige ossenstaartsoep met sherry, groenten en krokant gebakken broodblokjes
Krachtige Ossenstaartsoep met Sherry
Krokant gebraden gans met een goudbruine huid op een feestelijke serveerschaal
Krokant gebraden gans
Krokante aardappelkoekjes uit de airfryer met Goudse kaas, ui en knoflook
Krokante Aardappelkoekjes uit de Airfryer
Krokante aardappelmignonnettes met kaas en een goudbruin paneerlaagje
Krokante Aardappelmignonnettes met Kaas
Krokante aardappelpannenkoekjes uit de airfryer met Goudse kaas, ontbijtspek en lente-ui
Krokante Aardappelpannenkoekjes met Kaas en Spek
Krokante appelstrudeltjes van filodeeg gevuld met appel, rozijnen en kaneel
Krokante Appelstrudeltjes
Krokante champignonkroketjes uit de airfryer met een romige vegetarische vulling
Krokante Champignonkroketjes uit de Airfryer
Krokante Franse dauphine aardappelen van aardappelpuree en luchtig soezendeeg
Krokante Dauphine Aardappelen
Tartelettes van bladerdeeg met griet, jonge prei en romige wittewijnsaus.
Krokante grietpasteitjes met romige prei
Krokante gegratineerde kaastoasts met Cheddar, Engels bier en mosterd
Krokante Kaastoasts met Cheddar
Krokante bladerdeeghapjes gevuld met romige Roquefort en goudbruin gebakken
Krokante Roqueforthapjes van Bladerdeeg
Eendenpastei met pruimen en walnoten in een goudbruin pasteideeg.
Kruidige eendenpastei
Kruidige schapenbout met geroosterde aardappelen, knoflook, rozemarijn en tijm
Kruidige Schapenbout met Geroosterde Aardappelen
Geroosterde kwartels met muskaatdruiven in een lichte Curaçaosaus.
Kwartel met druiven en curaçao
Kwartels met goudbruin gebakken aardappelen, gerookt spek en kruidenboter uit de oven
Kwartels met Aardappel uit de Oven
Geroosterde lamsrack uit de airfryer met een krokante korst van macadamianoten en rozemarijn
Lamsrack met Macadamiakorst
Luchtige spinaziesoufflé met Gruyère, gekookte ham en ei
Luchtige Spinaziesoufflé met Gruyère
Marokkaanse lamstajine met mals lamsvlees, gestoofde uien, rozijnen en saffraan
Marokkaanse Lamstajine met Rozijnen
Mosselen met uiensaus, bleekselderij, boter, citroen en verse peterselie
Mosselen met Romige Uiensaus
Noedels met varkenslever en nieren in tomatensaus met gerookt spek
Noedels met Varkenslever en Nieren
Normandische tongfilets met grijze garnalen en romige wittewijnsaus
Normandische Tongfilets met Garnalenroom
Ossenhaas Lucullus gevuld met ganzenlever, champignons en cognac
Ossenhaas Lucullus met Ganzenlever
Ossenreepjes langzaam gestoofd in rode wijn met spek, wortel, ui en kruiden
Ossenreepjes in Rode Wijn
Ouderwetse Hollandse spliterwtensoep met soepvlees, prei, wortel en krokante broodkorstjes
Ouderwetse Hollandse Spliterwtensoep
Romige tarwepap met kaneel en verse bessen in een eenvoudige kom.
Ouderwetse Tarwena-pap
Voordelige casserole met kip, prei, wortel en aardappelen in een romige saus op een rustieke houten tafel.
Ovenkip met prei en aardappel
Ovenragout met kipdij, prinsessenbonen, wortel, raapjes en champignons
Ovenragout met Kipdij en Groenten
Geroosterd parelhoen met romige saus en veenbessencompote.
Parelhoen met romige bessensaus
Perentaart met amandelcrème, abrikozengelei en slagroom.
Perentaart met zachte amandelcrème
Pittige kipfondue met gemarineerde kipfilet, citroen, knoflook en paprikapoeder
Pittige Kipfondue met Citroen en Paprika
Pittige nacho-ovenschotel met aardappelpuree, zwarte bonen, tortillachips en gesmolten kaas
Pittige Nacho-Ovenschotel met Aardappelpuree
Red velvet traybake met romige topping, witte chocolade, kokosrasp, limoenrasp en verse rode bessen op een rustieke bruine houten tafel.
Red Velvet Traybake met Rode Bessen
Reuzen-kalfsburger met gebakken appel en krokant katenspek
Reuzen-Kalfsburger met Appel en Katenspek
Gestoofde rode kool met appel en kruidnagel als klassiek Nederlands bijgerecht
Rode Kool met Appel en Kruidnagel
Romige aardappelgratin met dunne plakjes aardappel en een licht goudbruine bovenkant
Romige Aardappelgratin
American Rabbit met romige gesmolten oude kaas en mosterd op krokant geroosterde toast
Romige American Rabbit Kaastoast
Franse Fondue bourguignonne uit Bourgogne met romige wrongel, melk en eidooier
Romige Bourgondische Wrongelfondue
Romige broccoligratin met Gruyère en een goudbruin gegratineerde kaaslaag
Romige Broccoligratin met Gruyère
Romige chocoladefondue met pure chocolade, cognac en verschillende soorten vers fruit
Romige Chocoladefondue met Cognac
Britse English Monkey met romige gesmolten Goudse kaas, ei en beschuit op krokante toast
Romige English Monkey met Kaas en Toast
Romige Franse raapsoep met botergebakken broodkorstjes.
Romige Franse rapensoep met eidooier
Romige garnalensoep met cognac, tomaat, witte wijn en room
Romige Garnalensoep met Cognac
Romige gehakt Stroganoff met rundergehakt, champignons, paprika, wortel en zure room
Romige Gehakt Stroganoff met Champignons
Romige Hollandse garnalenfondue met fonduekaas, slagroom, dille en stokbrood
Romige Hollandse Garnalenfondue
American Bunny met romige gesmolten oude kaas en mosterd op krokant geroosterd brood
Romige Kaastoast American Bunny
Romige kabeljauwgratin met aardappelschijfjes, Gruyère en goudbruine kaaslaag
Romige Kabeljauwgratin met Aardappel en Gruyère
Romige kalkoen met kastanjes in een volle kastanjesaus
Romige kalkoen met kastanjes
Kalkoen met mandarijntjes, romige saus en rijst met rozijnen en amandelen.
Romige kalkoen met mandarijn
Romige knolselderijpuree met aardappel, boter, peterselie en nootmuskaat
Romige Knolselderijpuree met Aardappel
Romige knolselderijsalade met walnoten, augurk, zure room en mosterd
Romige Knolselderijsalade met Walnoten
Klassieke konijnenpastei met kalfsvlees, varkensvlees, cognac en kruiden
Romige Konijnenpastei met Kalfsvlees
Romige krabfondue met krabvlees, sherry, slagroom en stokbrood
Romige Krabfondue met Sherry
Romige mossel-kaasfondue met Zwitserse kaas, mosselvlees, ui en droge sherry
Romige Mossel-Kaasfondue met Sherry
Romige mosselsoep met knolselderij, zachte stukjes witte vis, mosselen en verse peterselie, sfeervol geserveerd op een rustieke bruine houten tafel.
Romige Mosselsoep met Knolselderij
Goelasj van kip met ui, paprika en tomaat in een kruidige paprikasaus op een rustieke houten tafel.
Romige paprikakip
romige-peren-met-chocoladesaus.webp
Romige Peren met Chocoladesaus
Romige prei met room en nootmuskaat als warm groentebijgerecht
Romige Prei met Nootmuskaat
Romige ricottamousse met pruimen en mandarijn, geserveerd in kleine glazen en gegarneerd met frisse mandarijnpartjes.
Romige Pruimenmousse met Mandarijn
Romige rapenpuree met boter, room en verse peterselie
Romige Rapenpuree met Peterselie
Romige rijstschotel met gehakt, champignons, knolselderij en geraspte kaas
Romige Rijstschotel met Gehakt en Champignons
Romige sinaasappelcrème met verse sinaasappel en karamelsaus
Romige Sinaasappelcrème met Karamel
Romige spruitjespuree met boter, melk en nootmuskaat
Romige Spruitjespuree met Nootmuskaat
Romige spruitjessoep met aardappel, bleekselderij, verse kruiden en krokante broodkorstjes
Romige Spruitjessoep met Aardappel
Romige stroganoffreepjes met biefstuk, paprika, ui en cognacsaus
Romige stroganoffreepjes
Romige tagliatelle met spinazie, Gruyère, room en een frisse toets van citroen
Romige Tagliatelle met Spinazie en Gruyère
Romige varkensnieren met cognac in een volle roomsaus
Romige Varkensnieren met Cognac
Heldere eendensoep met zacht eendenvlees, ui en peterselie.
Romige venkelsoep met aardappel en kruiden
Romige wijnfondue met gesmolten kaas, droge rosé, mais en Slivovitsj
Romige Wijnfondue met Kaas en Mais
Romige witte kool met wortel en ui gestoofd in room
Romige Witte Kool met Wortel
Romige worstfondue met braadworst, Gruyère, witte wijn, cognac en roggebrood
Romige Worstfondue met Gruyère
Romige worteltjes met boter, room en verse peterselie
Romige Worteltjes met Peterselie
Zelfgemaakte runderburgers met gebakken ui en verse peterselie
Runderburgers met Ui en Peterselie
Rundergebraad met wortel, erwten, prinsessenbonen, aardappelen en gerookt spek
Rundergebraad met Groenten en Aardappelen
Gevulde runderrollade met spinazie en saucijs geserveerd met warme gembersaus
Runderrollade met gembersaus
Russische borsjtsj met rundvlees, ossenstaart, rode biet, witte kool en zure room
Russische Borsjtsj met Rundvlees en Rode Biet
Savooise kaasfondue met gesmolten Gruyère en Emmentaler, witte wijn en brood
Savooise Kaasfondue met Gruyère en Emmentaler
Cock-a-leekie soep met kip, prei, gerst en pruimen.
Schotse kippensoep met prei en pruimen
Sint-jakobsschelpen met romige truffelsaus, cognac, port en verse peterselie
Sint-jakobsschelpen met Truffelroom
Snijbonen met witte bonen, gekookte aardappelen en rookworst.
Snijbonen met witte bonen en rookworst
Snijbonenstamppot met aardappelen en plakjes rookworst.
Stamppot van snijbonen met rookworst
Stevige wintersoep met rundvlees, witte bonen, aardappelen, prei en wortel
Stevige wintersoep met rundvlees
Winterkip met kip, aardappelen, wortel, champignons en spek in een romige saus op een rustieke houten tafel.
Stoofkip met rozemarijn
Tartaartje met gebakken champignons, romige champignonpasta en wortelrauwkost.
Tartaartje met Romige Champignonpasta
Glutenvrije Thaise groentebeignets van aubergine, pompoen, babymais en sperziebonen met pittige pruimensaus
Thaise Groentebeignets met Pittige Pruimensaus
Thaise runderbouillon met groenten, kokosmelk, alfalfa, seroendeng en koriander.
Thaise Runderbouillon met Kokos
Varkensgehakt met Cranberrysaus en Rijst
Minirollade van varkenshaas gevuld met zwarte olijventapenade en gesmolten mozzarella, omwikkeld met serranoham en in plakken gesneden, geserveerd op een rustieke houten tafel.
Varkenshaasrolletjes met Serrano
Varkensham met port en ananassaus, geserveerd met gebakken aardappelen en sperziebonen op een rustieke houten tafel.
Varkensham met Port en Ananassaus
Varkensrib met gestoofde groene kool, muskaat en braadjus
Varkensrib met Groene Kool
Varkensrib met romige mosterdsaus van sjalot, room en citroen
Varkensrib met Romige Mosterdsaus
Glutenvrije Venetiaanse wortelcake met amandelmeel, sultana’s en geroosterde pijnboompitten
Venetiaanse Wortelcake met Amandel
Walnotenbrood met volkorenmeel en grof gehakte walnoten uit de broodbakmachine
Walnotenbrood met Volkorenmeel
Warme champignonsalade met krokante broodblokjes en mosterddressing
Warme Champignonsalade met Mosterddressing
Kalfslapjes op z’n Weens met krokant paneermeel en ansjovisboter.
Weense Kalfslapjes met Ansjovis en Citroen
Wildwest gehaktpannetje met witte bonen in tomatensaus, ui en mosterd
Wildwest Gehaktpannetje met Witte Bonen
Hartige wintergroentepudding met spinazie, groene kool, prei, spek en ui
Wintergroentepudding met Spinazie en Prei
Winterkip uit de oven met champignons, ui en romige saus.
Winterse kip met rozemarijn
Witlof met Parmaham en rode pesto op romige aardappelpuree met tomaat en Parmezaanse kaas
Witlof met Parmaham en Rode Pesto
Gepeperde zeeduivel in bacon met rode wijnsaus en gefrituurde prei.
Zeeduivel met bacon en krachtige wijnsaus
Zuurkoolgoulash met gestoofd varkensvlees, paprika, komijn en romige saus
Zuurkoolgoulash met Varkensvlees

Heeft u tips of zelf recepten deel ze met ons
Receptenverzamelaar@gmail.com