Tortilla recepten zijn ideaal voor snelle maaltijden, rijkgevulde wraps en gezellige gerechten om samen aan tafel te eten. Vul zachte tortilla’s bijvoorbeeld met gekruide kip, gehakt, bonen of groenten en voeg sla, tomaat, paprika, avocado en kaas toe. Je kunt tortilla’s oprollen als wrap, dubbelvouwen en bakken als quesadilla of gebruiken voor allerlei andere warme en koude gerechten. Met salsa, guacamole en een lekkere saus maak je ze helemaal af.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Tortilla’s zijn bovendien gemakkelijk aan te passen aan verschillende smaken. Maak een stevige maaltijd met vlees en kaas, kies voor een vegetarische vulling met bonen en groenten of gebruik gegrilde kip met frisse salade. Ook restjes groenten kunnen vaak prima in een tortilla worden verwerkt. Zet verschillende vullingen en toppings op tafel en laat iedereen zijn eigen tortilla samenstellen. Zo maak je zonder veel gedoe een kleurrijke maaltijd voor lunch, avondeten of een gezellige avond met kleine gerechtjes.
Zelf tortilla’s vullen
Een tortilla vormt een eenvoudige basis voor allerlei gerechten. Verwarm de tortilla volgens de aanwijzingen op de verpakking of het recept en vul hem daarna met vlees, kip, groenten, bonen, kaas of andere ingrediënten.
Gebruik niet te veel vulling wanneer je de tortilla wilt oprollen. Zo blijft hij gemakkelijker gesloten en kun je hem netjes uit de hand eten of in stukken snijden.
Tortilla’s met kip
Kip is een populaire vulling voor tortilla’s. Bak reepjes kip met kruiden en combineer ze bijvoorbeeld met paprika, ui, mais, sla, tomaat en avocado. Voeg geraspte kaas of een frisse saus toe voor extra smaak.
Je kunt de kip ook vooraf marineren. Bekijk daarvoor onze kip marinade recepten en kies een marinade die past bij de overige ingrediënten.
Tortilla’s met gehakt
Gekruid gehakt is heerlijk in warme tortilla’s. Bak het gehakt rul met bijvoorbeeld ui, paprika, tomaat en kruiden en verdeel het vervolgens over de tortilla’s.
Maak het gerecht af met sla, kaas, salsa, avocado of jalapeño. Voor een andere vleesvulling kun je inspiratie opdoen bij onze rundvlees recepten.
Vegetarische tortilla’s
Tortilla’s zijn gemakkelijk vegetarisch te maken. Gebruik bijvoorbeeld zwarte bonen, kidneybonen, mais, paprika, champignons, avocado en kaas. Ook geroosterde groenten zijn heerlijk als vulling.
Bonen zorgen voor een stevige basis en combineren goed met verschillende kruiden en sauzen. Bekijk ook onze vegetarische recepten en peulvruchten recepten voor meer inspiratie.
Quesadilla’s met tortilla’s
Voor quesadilla’s worden tortilla’s gevuld met kaas en andere ingrediënten en vervolgens verwarmd totdat de buitenkant licht krokant en de kaas gesmolten is. Snijd ze daarna in punten zodat ze gemakkelijk kunnen worden gedeeld.
Naast kaas kun je bijvoorbeeld kip, gehakt, bonen, paprika, mais of andere groenten toevoegen. Serveer quesadilla’s met salsa, guacamole of een andere dip.
Wraps voor lunch of avondeten
Zachte tortilla’s zijn uitstekend geschikt voor wraps. Vul ze voor een snelle lunch bijvoorbeeld met sla, groenten, kip, kaas of een vegetarische vulling. Voor het avondeten kun je kiezen voor een warmere en rijkere combinatie.
Wraps kunnen direct worden gegeten of, wanneer het recept daarvoor geschikt is, nog even in een pan of oven worden verwarmd. Zo kun je met dezelfde basis zowel koude als warme gerechten maken.
Tortilla’s uit de oven
Gevulde tortilla’s kunnen ook in een ovenschaal worden gelegd en met saus en kaas worden afgemaakt. Tijdens het bakken worden de tortilla’s warm en smelt de kaas over het gerecht.
Gebruik bijvoorbeeld een vulling met kip, gehakt, bonen of groenten. Voor meer gerechten die in de oven worden bereid kun je onze ovenschotels recepten bekijken.
Salsa, guacamole en sauzen
Met een goede saus geef je tortilla’s gemakkelijk extra smaak. Tomatensalsa zorgt voor frisheid, terwijl guacamole een zachte en romige toevoeging is. Ook pittige sauzen en frisse yoghurtsauzen kunnen goed passen.
Zet meerdere sauzen op tafel wanneer iedereen zijn eigen tortilla samenstelt. Meer ideeën vind je bij onze sauzen recepten.
Tortilla’s, taco’s en nacho’s combineren
Tortilla’s passen uitstekend op een tafel met taco’s, nacho’s, salsa en verschillende dips. Door meerdere gerechten te combineren kan iedereen zelf kiezen en verschillende smaken proberen.
Voor zo’n uitgebreide maaltijd vind je nog meer inspiratie bij onze Taco’s & Nacho’s recepten.
Tortilla recepten op Smaakplein
Van wraps met kip en tortilla’s met gekruid gehakt tot vegetarische vullingen, quesadilla’s en ovengerechten: tortilla recepten bieden volop mogelijkheden voor een snelle lunch, een compleet hoofdgerecht of een gezellige maaltijd om samen te delen.
Ontdek de tortilla recepten op Smaakplein en varieer met vlees, kip, bonen, groenten, kaas, avocado, salsa en andere lekkere toppings.