Feestdagen recepten maken bijzondere dagen nóg lekkerder. Van een uitgebreid ontbijt en feestelijke brunch tot borrelhapjes, een compleet diner, taart en desserts: iedere feestdag heeft zijn eigen gerechten en tradities. Op Smaakplein vind je inspiratie voor onder andere Kerstmis, Oud en Nieuw en andere momenten waarop samen eten centraal staat.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Feestdagen vallen verspreid over het hele jaar en vragen daardoor steeds om andere smaken. In het voorjaar passen frisse en kleurrijke gerechten, terwijl tijdens winterse feestdagen warme soepen, stoofgerechten, gebak en uitgebreide diners populair zijn. Gebruik deze pagina als startpunt en ontdek via onze gelegenheden, jaargetijden en landen nog veel meer passende recepten.
Recepten voor feestdagen door het hele jaar
Feestdagen geven een gewone maaltijd een bijzonder karakter. Soms draait het om een uitgebreid diner met familie, terwijl bij een andere gelegenheid juist kleine hapjes, gebak of een feestelijk ontbijt centraal staan.
Het seizoen, de traditie en het gezelschap bepalen mede wat er op tafel komt. Via onze recepten voor alle jaargetijden kun je inspiratie zoeken voor feestelijke gerechten gedurende het hele jaar.
Recepten voor Kerstmis
Kerstmis is voor veel mensen een van de belangrijkste culinaire feestdagen van het jaar. Een kerstmenu kan beginnen met kleine hapjes of een voorgerecht en vervolgens bestaan uit vlees, vis of een vegetarisch hoofdgerecht met feestelijke bijgerechten.
Ook een kerstontbijt, kerstbrunch en uitgebreid dessert horen bij de mogelijkheden. Bekijk onze kerstrecepten voor gerechten waarmee je verschillende kerstmenu’s kunt samenstellen.
Recepten voor Oud en Nieuw
Tijdens de jaarwisseling staan gezelligheid en kleine gerechten vaak centraal. Hapjes die je gedurende de avond kunt serveren zijn praktisch wanneer gasten langere tijd blijven.
Combineer warme en koude hapjes met dips, brood en iets zoets. Meer inspiratie voor 31 december vind je bij onze recepten voor Oud en Nieuw.
Recepten voor Pasen
Pasen valt in het voorjaar en is daardoor een mooi moment voor een feestelijk ontbijt of uitgebreide brunch. Eieren, brood, verse voorjaarsproducten, salades en gebak passen uitstekend op een paastafel.
Combineer hiervoor bijvoorbeeld gerechten uit onze ontbijtrecepten, brunchrecepten en lenterecepten.
Een feestelijk ontbijt
Een bijzondere dag kan al aan de ontbijttafel beginnen. Vers brood, eiergerechten, fruit, yoghurt en iets zoets maken van het eerste eetmoment van de dag iets feestelijks.
Bekijk onze ontbijtrecepten en stel zelf een uitgebreid feestdagenontbijt samen.
Brunchen tijdens de feestdagen
Een brunch is ideaal wanneer je niet vroeg aan tafel wilt, maar wel uitgebreid samen wilt eten. Zoete en hartige gerechten kunnen naast elkaar worden geserveerd, waardoor iedereen zelf kan kiezen.
Broodjes, eieren, salades, fruit, kleine warme gerechten en gebak zijn gemakkelijk te combineren. Meer ideeën vind je bij onze brunchrecepten.
Lunch voor een feestdag
Een feestelijke lunch kan eenvoudig worden gehouden of juist bestaan uit verschillende gangen. Soep, brood, salades en lichte warme gerechten zijn geschikt wanneer later op de dag nog een uitgebreid diner volgt.
Bekijk onze lunchrecepten voor verschillende mogelijkheden.
Feestelijke borrelhapjes
Voorafgaand aan een diner of tijdens een feestelijke middag zijn kleine hapjes ideaal. Zet verschillende koude en warme gerechtjes op tafel zodat gasten zelf kunnen kiezen.
Gebruik hiervoor onze borrelhapjes, hapjesrecepten en fingerfoodrecepten.
Voorgerechten voor een feestelijk menu
Een voorgerecht geeft een diner direct een feestelijk begin. Kies bijvoorbeeld voor soep, vis, een salade, vlees of een klein vegetarisch gerecht.
Wanneer er meerdere gangen volgen is een lichte portie vaak voldoende. Bekijk onze voorgerechten voor meer inspiratie.
Een compleet feestdagendiner
Bij een uitgebreid diner kun je verschillende gangen op elkaar afstemmen. Begin bijvoorbeeld met een licht voorgerecht, kies daarna een feestelijk hoofdgerecht en sluit af met een dessert.
Via onze dinerrecepten en hoofdgerechten vind je volop ideeën voor een complete feesttafel.
Vleesgerechten voor feestdagen
Een mooi vleesgerecht kan het middelpunt van een feestelijk diner zijn. Rundvlees, varkensvlees, kip en andere vleessoorten kunnen worden gecombineerd met aardappelen, groenten en een passende saus.
Bekijk onze vleesrecepten, rundvleesrecepten en kiprecepten voor verschillende mogelijkheden.
Vis en zeevruchten voor een feestelijk diner
Vis en zeevruchten zijn geschikt voor zowel voorgerechten als hoofdgerechten. Zalm, garnalen en andere vissoorten kunnen feestelijk worden gecombineerd met groenten, aardappelen, rijst of een frisse salade.
Meer inspiratie vind je bij onze visrecepten, zalmrecepten en zeevruchtenrecepten.
Vegetarische feestdagen recepten
Een feestelijk menu hoeft niet rond vlees of vis te worden opgebouwd. Groenten, paddenstoelen, kaas, peulvruchten, pasta en rijst bieden volop mogelijkheden voor mooie hoofd- en bijgerechten.
Bekijk onze vegetarische recepten voor een volledig vegetarisch menu of extra keuze naast andere gerechten.
Veganistische gerechten voor feestdagen
Ook een volledig plantaardig feestmenu kan bestaan uit verschillende bijzondere gerechten. Groenten, granen, peulvruchten, fruit en plantaardige alternatieven kunnen worden gebruikt voor hapjes, hoofdgerechten en desserts.
Meer ideeën vind je bij onze veganistische recepten.
Bijgerechten voor de feesttafel
Aardappelen, groenten, rijst, brood en salades zorgen ervoor dat een hoofdgerecht een complete maaltijd wordt. Kies verschillende bijgerechten zodat gasten naar eigen smaak kunnen combineren.
Bekijk onze bijgerechten, aardappelrecepten en groenterecepten.
Salades bij een feestelijk menu
Een frisse salade brengt kleur op tafel en vormt een prettig contrast met rijke warme gerechten. Salades kunnen bovendien gemakkelijk worden aangepast aan het seizoen.
Ontdek verschillende combinaties bij onze saladerecepten.
Brood en feestelijk bakken
Zelfgebakken brood, kleine broodjes of een bijzonder baksel geven een feestelijke tafel een huiselijk karakter. Brood past bij ontbijt, brunch, lunch, soep en diner.
Bekijk onze broodrecepten en bakrecepten wanneer je zelf iets uit de oven wilt maken.
Taart en gebak voor bijzondere dagen
Bij veel feestelijke momenten hoort iets zoets. Een grote taart kan het middelpunt van de tafel vormen, terwijl kleine gebakjes handig zijn wanneer je verschillende smaken wilt aanbieden.
Meer inspiratie vind je bij onze taartrecepten en gebakrecepten.
Feestelijke nagerechten
Een bijzonder diner verdient een lekkere afsluiting. Chocolade, fruit, room, ijs en gebak kunnen worden verwerkt in desserts die je vaak al gedeeltelijk vooraf kunt voorbereiden.
Bekijk onze nagerechten voor een feestelijke laatste gang.
Feestdagen in de lente
In het voorjaar worden de gerechten vaak lichter en kleurrijker. Verse groenten, asperges, eieren, salades en fruit passen goed bij feestelijke momenten in deze periode.
Voor seizoensinspiratie kun je verder naar onze lenterecepten.
Feestdagen in de zomer
Een feestdag of vrije dag in de zomer nodigt uit tot buiten eten. Salades, gegrilde gerechten, fruit en lichte maaltijden passen goed bij warme dagen.
Combineer onze zomerrecepten bijvoorbeeld met een picknick of een gezellige maaltijd buiten.
Feestdagen in de herfst
Pompoen, paddenstoelen, appels, peren en wortelgroenten brengen de smaken van het najaar naar de feesttafel. Soep, ovengerechten en stoofpotten passen uitstekend bij koelere dagen.
Bekijk hiervoor onze herfstrecepten.
Winterse feestdagen
In de winter draait veel feestelijk eten om warmte en gezelligheid. Stoofgerechten, soep, ovengerechten, warme bijgerechten en rijke desserts passen goed bij deze tijd van het jaar.
Ontdek meer via onze winterrecepten en de algemene jaargetijdenpagina.
Rekening houden met dieetwensen tijdens feestdagen
Wanneer familie en vrienden samenkomen kunnen verschillende dieetwensen en voedselallergieën een rol spelen. Inventariseer deze vooraf en voorkom bij allergieën ongewenst contact tussen ingrediënten tijdens het bereiden en serveren.
Via onze dieetpagina vind je onder andere glutenvrije recepten, lactosevrije recepten, notenvrije recepten, vegetarische recepten en veganistische recepten.
Feestdagen uit verschillende landen
Feestdagen en de gerechten die daarbij horen verschillen sterk per land en cultuur. Juist daardoor kunnen feestdagen een mooie aanleiding zijn om traditionele gerechten uit andere keukens te ontdekken.
Reis culinair verder via onze landenpagina. Ontdek bijvoorbeeld Franse recepten, Italiaanse recepten, Indonesische recepten, Marokkaanse recepten of Oost-Europese recepten.
Feestdagen recepten op Smaakplein
Van een uitgebreid ontbijt tot borrelhapjes, diner, taart en dessert: met feestdagen recepten kun je voor ieder bijzonder moment een passende tafel samenstellen. Kies gerechten die aansluiten bij het seizoen, de traditie en natuurlijk de mensen met wie je samen eet.
Bekijk ook onze gelegenheden, ontdek gerechten voor alle jaargetijden of laat je via onze landenpagina inspireren door feestelijke gerechten uit verschillende keukens.