Krokante Kaneelbroodjes uit de Airfryer

Bekleed het mandje van de airfryer met een passend stuk bakpapier en bestrijk dit met een klein beetje van de gesmolten boter. Zorg dat het bakpapier tijdens het bakken door de broodjes wordt verzwaard en de luchtcirculatie niet volledig afsluit.

Meng de resterende gesmolten boter met de donkere basterdsuiker, kaneel en een snufje zeezout.

Bestuif het werkblad licht met bloem en rol het bladerdeeg uit tot een rechthoek.

Vouw het deeg dubbel en rol het opnieuw uit tot een rechthoek.

Bestrijk het deeg met het botermengsel en laat rondom een smalle rand vrij.

Rol het deeg vanaf een lange zijde stevig op en snijd de rol in gelijkmatige plakjes.

Leg zoveel kaneelbroodjes in het mandje als er zonder tegen elkaar aan te liggen in passen. Bak indien nodig in meerdere rondes.

Bak de kaneelbroodjes ongeveer 10 minuten op 180 °C, tot het bladerdeeg goudbruin, krokant en gaar is.

Meng ondertussen de roomkaas met de poedersuiker en melk tot een dun, glad glazuur. Voeg indien nodig telkens een klein beetje extra melk toe.

Bestrijk de warme kaneelbroodjes met het glazuur en serveer direct.