Ontdek de bijzondere smaken van Elzasser recepten. De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, tegen de Duitse grens, en dat proef je duidelijk terug in de regionale keuken. Franse en Duitse culinaire tradities komen hier samen in gerechten met zuurkool, aardappelen, vlees, worst, deeg, kaas en room.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Bekende specialiteiten zijn choucroute garnie, flammkuchen of tarte flambée en baeckeoffe. Daarnaast staat de Elzas bekend om zijn wijnbouw, met druivenrassen zoals Riesling en Gewürztraminer.
Bekijk hieronder alle recepten uit de Elzas op Smaakplein en ontdek een regionale keuken waarin Franse verfijning en stevige Midden-Europese smaken samenkomen.
Ontdek de bijzondere smaken van Elzasser recepten. De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, tegen de Duitse grens, en dat proef je duidelijk terug in de regionale keuken. Franse en Duitse culinaire tradities komen hier samen in gerechten met zuurkool, aardappelen, vlees, worst, deeg, kaas en room.
Bekende specialiteiten zijn choucroute garnie, flammkuchen of tarte flambée en baeckeoffe. Daarnaast staat de Elzas bekend om zijn wijnbouw, met druivenrassen zoals Riesling en Gewürztraminer.
Bekijk hieronder alle recepten uit de Elzas op Smaakplein en ontdek een regionale keuken waarin Franse verfijning en stevige Midden-Europese smaken samenkomen.