Mocktail recepten zijn alcoholvrije drankjes vol kleur en smaak. Met vers fruit, citrus, kruiden, vruchtensap, bruiswater en ijs maak je frisse, fruitige of kruidige mocktails voor een feestje, barbecue, diner of zomerse middag.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Heeft u tips of zelf recepten deel ze met ons
Receptenverzamelaar@gmail.com
Zelf mocktails maken
Een mocktail is een alcoholvrij alternatief voor een cocktail, maar hoeft zeker niet minder bijzonder te zijn. Door verschillende smaken, kleuren en structuren te combineren kun je verrassende drankjes maken die feestelijk in het glas staan.
Voor mocktails kun je werken met vruchtensappen, bruiswater, tonic, siropen, thee, vers fruit en kruiden. IJs zorgt ervoor dat het drankje goed koud blijft en maakt de presentatie compleet.
Fruitige mocktails
Fruit vormt een uitstekende basis voor alcoholvrije drankjes. Aardbeien, frambozen, blauwe bessen, mango, ananas en sinaasappel kunnen worden verwerkt tot sap of puree of rechtstreeks aan het glas worden toegevoegd.
Combineer zoet fruit met citroen of limoen voor een frisse tegenhanger. Zo ontstaat een drankje waarin zoet en zuur mooi met elkaar in balans zijn.
Mocktails met munt en kruiden
Verse munt is populair in mocktails en combineert goed met limoen, citroen, komkommer en verschillende soorten fruit. Ook basilicum, rozemarijn en andere verse kruiden kunnen een drankje een verrassend aroma geven.
Kneus kruiden voorzichtig wanneer het recept daarom vraagt. Hierdoor komen geur en smaak vrij zonder dat je het kruid volledig fijn hoeft te maken.
Bruisende alcoholvrije drankjes
Bruiswater, mineraalwater en tonic kunnen een mocktail een frisse bubbel geven. Voeg het bruisende ingrediënt meestal pas tegen het einde toe, zodat er zoveel mogelijk koolzuur in het drankje blijft.
Serveer de drankjes direct met ijs en een eenvoudige garnering van fruit of kruiden. Voor andere verkoelende ideeën kun je ook onze koude dranken recepten bekijken.
Mocktails voor een feestje
Mocktails zijn ideaal wanneer je tijdens een feestje zowel feestelijke als alcoholvrije drankjes wilt aanbieden. Je kunt verschillende ingrediënten vooraf voorbereiden en de drankjes vlak voor het serveren samenstellen.
Zet naast de mocktails eventueel andere drankjes en kleine hapjes op tafel. Bij onze koude hapjes recepten vind je lekkere ideeën die goed bij een feestelijke drankjestafel passen.
Mocktail recepten op Smaakplein
Van frisse citrusdrankjes en fruitige combinaties tot bruisende creaties met munt en kruiden: met mocktail recepten kun je volop variëren zonder alcohol.
Ontdek de mocktails op Smaakplein en maak kleurrijke alcoholvrije drankjes voor een feestje, barbecue, diner of gewoon een lekker verfrissend moment tussendoor.